Казахская Традиция Т?Сау Кесу

Юрта

Юрта является уникальным артефактом евразийских кочевников, символом быта и традиций казахского народа. Юрта представляет собой переносное жилище, функциональный дом, который отражает главный принцип мировоззрения казахов – неразрывность с природой. Юрта отличное жилище – зимой в ней тепло, летом прохладно. Юрту удобно транспортировать и быстро устанавливать.

Юрта символизирует величие горных вершин и свободу бескрайних степей, связывает прошлое и настоящее. Уникальное жилище использовали и древние кочевники, и современные казахи на летних пастбищах скота и во время праздников.

Дастархан

Дастархан – древняя традиция казахского застолья, пропитанная философией гостеприимства, семьи и общения. Посещение дастархана позволяет глубоко проникнутся колоритом казахских обычаев, которыми даже сегодня наполнена эта традиция: искусные блюда казахской кухни, национальные игры, песни и соревнования. Особое место отводят чаепитию, которое не уступает по изысканности и последовательности церемониям других восточных народов. Чаем встречают каждого гостя. Заваривают напиток кипятком из самовара в аккумане – фарфоровом чайнике. Часто казахи употребляют чай со сливками и молоком. Современный дастархан базируется на традиционных традиция и обычаях, включает традиционные блюда и напитки.

Наурыз

Самым главным праздником в Казахстане считается Наурыз. Отмечают Наурыз в день весеннего равноденствия, 22 марта – люди избавлялись от зимних тягот и радовались благополучию, сохранности богатства и скота. Главным ритуальным блюдом праздника является наурыздык, в который входят семь традиционных продуктов - считалось, что вкусив блюдо, человек не будет чувствовать нужды в этих продуктах в течении всего года. Желая друг другу счастья и благополучья люди отмечают Наурыз в течение трех дней. Начинали празднование «Нового года» символической борьбой зимы и весны – айтысом между девушкой и джигитом. Заканчивали - народными играми и состязаниями в которых принимали участие все, независимо от возраста.

• Казахская Традиция Суюнши
• Казахские Праздники Осенью
• Казахский Праздник Тусау Кесу
• Казахстан Традиции и Обычаи